深邃

天氣這麼好..不吃個甜點..對不起自己... 吃到炸死自己..怨念也是無比深厚..\_/ 野莓塔 & 檸檬塔 評語很簡單.."小法國你的水準到哪去了？" 檸檬塔餡依舊有著過去的水準..酸中帶甜..綿軟帶鮮.. 但是那個塔皮..麵粉味厚重..略帶生味..缺乏焦香氣.. 口感比過去更為硬厚..欠缺應有的酥口..活像結塊的麵糊.. 野莓塔..上下共分三層..各自獨立.. 綜合野莓層..法式蛋糕層..某種酥餅.. 上冰下溫..上稀下厚..上酸下甜.. 外層薄覆杏仁片..美觀卻不就手.. 更慘的是..杏仁片..又是另一股味道..orz.. 這款是新出的..我馬上踩雷../_\.. Bichon.. 一口氣買了四個..跟螞蟻人對分.. 外皮焦酥微苦..搭上水準一直不錯的檸檬餡.. 苦甜之中..透出新鮮酸味..而再以微微甘苦味道收尾.. 不過螞蟻人說..烤得太黑的..太苦的..其實是烤過頭的..XD 而且..據說..份量上比以前小了很多.. 照他所比..以前幾乎是現在的兩倍大..orz.. 從日本回來後..就對小法國斷念了.. 直到近日品嚐過繽紛的春季甜點..才又開始想吃甜的.. 特地約了螞蟻人..吃小法國當中餐.. <= 腦子壞了的行為.. 沒想到..新款的..水準低落..味道粗糙.. 連長賣款的檸檬塔都退步到如斯地步.. 小法國在台北..賣價不算便宜.. 卻拿出這種水準的甜點給客人.. 只怕總有天..會砸了自己的招牌.. 小法國-紅酒洋梨塔 小法國-時尚名媛復活之卷..XD 小法國-甜點中的勞斯萊斯 小法國 地址：台北市延吉街246巷6號 電話：02-2706-3316 ☆請注意個人口味上的偏好差異。 ☆超過三個月的食記都沒參考價值。