一個網路商店..有了實體店面.. 一些知名飲食作家文章裡的美食.. 就這麼..跳進我的生活裡..^^ 還在門外..就由整片的落地窗看到店裡的樣子.. 潔白..整齊..明亮..寬廣..彷如一塵不染的白色屋子.. 一進門..映入眼簾的是擺設整齊的商品櫃.. 林林總總..叫人看得眼花撩亂..想買的衝動..令人心亂如麻啊..XD 沒辦法..誰叫我是窮老百姓.....orz... 一整面牆..成了一片大黑板.. 我這寫黑板寫了十多年的人..看到黑板特別親切..XD 黑板上揭露了 PEKOE 的菜單..這樣的設計很有趣..^^ 看到這些廚具..讓我想起了不能結婚的男人裡的桑野先生.. 在第一集裡..那用來煎牛排的美麗廚房..讓人印象深刻.. 不過..第一集裡讓人最噴飯的是阿部寬的屁股..XDD 廚房桌子上..擺設了鍋碗瓢盆刀叉筷之類的東西.. 視線往旁一轉..看到一個被隔離起來的位子.. 與其他位子中間還隔著一整片的玻璃.. 心裡猜想..或許是吸煙區吧.. 想想也對.. PEKOE 裡陳列了那麼多商品.. 沾上了煙味..那還用賣嗎..orz.. 在一個狹長的走道上..右邊是整片的落地窗.. 左邊就是一個商品陳列櫃..有餐具..鍋具..茶具.. 我向來對餐具沒特別講究..也不會去在意.. 當然也不會知道『柳宗理』的珍貴.. 聽朋友說..他是現在日本最具代表性的設計巨匠.. 我個藝術白痴..只知道奈良美智跟拖搞大王富堅啦..orz.. PEKOE裡的商品真的琳瑯滿目.. 有鹽..有醋..有果醬..也有辣椒醬.. 有的來自國外..有的產自台灣.. 其中最讓我驚訝的是一罐6400的醋.. 第一次親身體會..啥叫瞠目結舌..= = PEKOE 既然是飲食作家葉怡蘭的店.. 想當然爾..會有販賣葉怡蘭的書囉.. 以前沒看過他的書..隨手翻翻..還真覺得不錯.. PEKOE 裡..第一本書都會包上書套..以供試看.. 也就是說..可以來這裡看不用錢的囉..嘿嘿..^^ 菜單.. 很簡單..樸素.. 坦白點說就是..很普通啦..XD 今日午茶.. 絕對栗子蛋糕.. 焦糖鹽之花巧克力塔.. 台灣花東蜜香紅茶.. 絕對栗子蛋糕.. 由 L'etoile 提供的絕對栗子蛋糕.. 香草氣味非常馥郁芳香..栗子香氣反而淡薄.. 很豪氣的用上整顆栗子..而且數量不少.. 可惜的是..今天吃到的栗子蛋糕..太乾.. 同行友人也很驚訝今天的栗子蛋糕的品質.. 因為他過去吃的這款蛋糕..是相當潤口的.. 本以為是因為 PEKOE 是事先切片而後販賣.. 導致蛋糕在保存的過程裡..水分被抽乾.. 不過..服務人員解釋說他們是每一片都用保鮮膜包好保存.. 所以..無法得知是 L'etoile 出貨時就有問題.. 還是後來 PEKOE 保存過程才出了問題.. 焦糖鹽之花巧克力塔.. 底層塔皮搭上焦糖奶油餡..巧克力混著鹽之花.. 初入口首先衝出的是焦糖的味道..甜而不濃.. 接著是第二層的 70% Valrhona 巧克力的苦甜香氣.. 最後混著鹽之花淡淡的鹹味..更加提升了焦糖與巧克力的美味.. 如果..栗子蛋糕是刺拳..那這巧克力塔無疑就是一記右直拳.. 沒一下子..就把味覺打得頭暈腦脹..眼冒金星..XDD 可惜的是..塔皮稍微硬了一點.. 台灣花東蜜香紅茶.. 產自台灣花蓮好山好水的瑞穗.. 喝來不會有糖的甜味..而是紅茶本身的甘味.. 茶香混著果香..蜜香..氣味細緻..毫無一般紅茶的澀口.. 建議熱熱的喝..冷了..就遜色許多.. 在吃完下午茶後.. 便像劉姥姥般的逛起了 PEKOE .. 沒想到.. PEKOE 連水果乾都有賣..XD 服務人員切了點芒果跟鳳梨給我們試吃.. 試吃之後馬上點了一盤綜合水果乾..XDD 有芒果..鳳梨..芭樂..楊桃..情人果.. 每一種味道都很清新高雅..清甜不膩.. 完全一改過去吃過的水果乾的印象.. 好吃..好吃..^^ 無論是環境..服務..或是食物.. PEKOE 以一家新開張的店而言.. 這樣的表現是相當高水準的.. 儘管栗子蛋糕讓我不甚滿意.. 但是服務人員當場就跟我們道歉.. 很抱歉讓我們吃到不滿意的蛋糕.. 這種服務態度..就大大加分了..^^ 以後..應該會常去吧.. 去把葉怡蘭的書..都給他看過一遍..XDD PEKOE 再探-繽紛花蜜 PEKOE 紅豆香的日本茶
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