深邃

第一次去 PEKOE 時..就看到隔壁在裝潢.. 過沒多久..Bianco 就開張了..^^ 大門.. 一派輕鬆悠閒的感覺.. Bianco 老闆也是 m01 網友嗎.. 居然來個杯子疊疊樂..XDD 牛肝蕈湯.. 牛肝蕈是義大利常用野菇代表.. 主要產季為秋天..多以乾燥保存.. 其味清甜..香氣獨特.. 我個人很愛..但是怕香菇的人肯定不喜歡..^^ 沙拉 + 千島醬.. 嗯..你也知道的..這沙拉就是那樣.. 奶油黑松露蘆荀燉有機飯.. 松露的香氣誘人..蘆筍脆口鮮甜..:) 一小碗燉飯裡..滿滿的料..開心啊..^^ 飯..軟而不爛..算口感偏軟的燉飯.. 蕃紅花鮮蝦燉飯.. 一樣是一份滿滿的料的燉飯..XD 蝦子不腥不羶..口感飽滿彈脆.. 但..不知怎的一直有小蕃茄的生味竄出.. 成了一種不斷干擾的味道..orz.. 義式手工冰淇淋.. 冰淇淋一直是 Bianco 的招牌之一.. 味道..口感都有相當水準的表現.. 這篇 Bianco 食記已是近三個月前的事情.. 現在的 Bianco 味道服務是否如昔..也不敢確定.. 之後朋友有再去吃過一兩次..對其表現依舊是滿意.. 而當天的感想是..不論是料裡或是服務..表現都不錯.. 儘管服務生笑容少了點..但是該有的服務..態度..一樣沒缺..:) 天氣漸漸熱了..吃不下燉飯..義大利麵.. 那來一杯義式手工冰淇淋..也是很幸福的事..^^ Bianco 地址：台北市大安區仁愛路四段112巷19號 電話：02-2325-3655 ☆請注意個人口味上的偏好差異。 ☆本篇已超過三個月，沒參考價值。