深邃

果醬..在我的印象裡..是一種很甜膩又黏呼呼的東西.. 從小到大吃的果醬..永遠都只是增加土司的甜度..而不見香氣.. 因此..我並沒有特別愛這種類似糖漿的東西.. 外包裝.. 很精緻的盒子..有緞帶綁上蝴蝶結.. 盒子可不薄啊..盒子的角還可以當武器.. 打開來..還貼上東方文華的mark金貼紙.. 啊不過就是罐果醬而已..幹麻這麼難拆..= = 一罐折合台幣七百多的果醬..這樣尊貴是剛好而已.. 靠..開箱開到這..突然覺得..這不是小熊維尼常抱著的蜂蜜罐子嗎..= = 有別於常見的圓柱或是角柱體的果醬罐子.. 東方文華用中國的"罈子"來裝果醬..別有東方味..^^ 在罐子的正面..依舊有著東方文華的標誌.. 這罐..真的不大..大概就男生一個手掌可以拿起.. 找不到小熊維尼..請粉紅泰迪出來串串場好了..XDD 據說..這隻粉紅泰迪是我的化身..所以戴了眼鏡.. 說實話..我還希望他能穿上內褲跟藍色緊身衣.. 胸前再寫個大S..這樣才夠雄壯威武..XDDD 乖乖我的娘..一開瓶..那玫瑰香氣就像煮開了的開水一樣..衝了出來.. 沒一下子..就好像身處被玫瑰包圍的環境裡..鼻腔裡..滿是玫瑰香氣.. 我這人..從小吃果醬就只有一種方法.. 那就是..小氣又吝嗇的均勻塗薄果醬在土司上..XDD 這回..viviene 算是讓我見識見識.. 特地準備了一杯玫瑰花茶.. 讓我解渴嗎?當然不是..XD 是把果醬加到茶裡..均勻攪拌.. 我的天啊..那個玫瑰香氣是我這輩子聞過最濃最香的.. 以前在外面吃過的啥玫瑰花茶..玫瑰蛋糕..一堆有的沒的.. 那玫瑰香氣有這果醬的兩成..我就謝天謝地了..XD viviene 說..用大吉嶺紅茶是最好的.. 可惜當天 viviene 沒有大吉嶺..只好用其他的茶代替.. 登登登登~這就是小氣鬼的吃法啦..XD 塗滿果醬的土司..即便是薄薄的一層..卻依舊不減香氣.. 吃口土司..嘴裡滿是玫瑰香味..再帶點草莓的甜..隱約透點酸.. 一改我對果醬的印象..完全不甜膩..以玫瑰開始..亦以玫瑰結束.. 吃完之後..嘴巴裡餘留的不是過度的甜味..而是玫瑰香味.. 想了一晚..覺得我真的該改變自己這種小氣的個性.. 所以..第二天馬上效法 viviene 那種奢華的吃法..XD 因此..先把土司切成八片小丁.. 在此強烈建議..盡量用有嚼勁的土司.. 因為..這果醬的玫瑰香味相當純郁.. 土司嚼勁夠的話..會在嘴裡越嚼越是蕩氣迴腸..XDD viviene 幫我準備的是用法國麵包工法做的土司.. 嚼勁十足..讓果醬的香味在嘴裡反覆揉合..越嚼越香..^^ 然後..直接用上一坨果醬在土司上.. 一次一塊土司丁..一次一坨玫瑰草莓醬.. 不愧是世界第一的果醬..即便是這樣吃法.. 嘴巴裡依舊是玫瑰濃濃的香味而不見甜膩.. 你看看..你看看..有夠奢侈的啦..XD 而且..玫瑰果醬冷藏過之後..吃到嘴裡更多了一種冰涼口感.. 夏天吃..真的是很舒服的享受..^^ 這罐果醬是香港東方文華酒店出品..一罐要價台幣七百多.. 純手工..每日限量..時常都是要排隊等待多日才能拿到.. 果醬的成分標示頗簡陋..保存期限是一年.. 但是因為沒加防腐劑..所以開瓶後必須要冷藏.. 當然..我可不相信這罐有哪個人可以吃到一年.. 大概沒兩個禮拜..這罐就只剩下空瓶子了吧..XD 因為我跟 viviene 第一天就吃掉了1/5了..XDD 這回真的是長了見識..品嚐到這罐玫瑰草莓果醬.. 唯一的後遺症是..以後再也不想吃添加了玫瑰香味的東西了.. 事實上..珠寶盒的玫瑰口味甜點..那玫瑰香氣也是差上千里.. 唉..曾經滄海..實難再有巫山之念啊..~^^~ 香港文華東方酒店 地址：香港中環干諾道五號 電話：+852-2522-0111

================================= 2010/02/22 後記 這是第一次，後記還被我置頂的文章， 由此可見，我心裡對此有多麼失望。 趁著俏麗人妻過年到香港遊玩，請他幫忙帶了一罐。 一開瓶，只覺過去那熟悉濃郁的玫瑰香氣似乎淡了點， 小小試吃一口，味道很明顯地偏酸，與以前經驗也不同； 更甚者，在那一小口後的一小時內，嘴裡總是有股澀味。 回到家後，用土司丁來吃，份量一多，我的天啊～～～ 肥皂味、澀味都讓我覺得難以忍受，一點都不雅緻。 我不知道這回買到的玫瑰醬是怎麼一回事？ 是我過去的味道記憶錯誤？但澀味、酸味太明顯， 明顯到讓我明確記得過去沒這個問題。 還是這罐是瑕疵品？或是，改了新配方？ 最慘的是，偷工減料後的結果？ 從一罐168港幣漲到現在的208港幣，換算台幣850一罐， 但給我的震撼不是來自於那熟悉的味道，而是味道差異。 衷心的希望我只是買到瑕疵品，而不是真的改了配方。 當然，更不希望是偷工減料後的玫瑰草莓醬！