深邃

小小的一間小店.. 賣的都是些家庭料理.. 少了華麗..卻多了點溫馨..^^ 筷子.. 果然不是走華麗路線..用的是免洗筷..XD 初穗大阪燒.. 沒有像TEN屋那樣..專人在桌上服務.. 少了點參與感..端上桌時..熱度也稍降.. 最慘的是..沒有辦法自己調味..~^_^~ 蒜敲鰹魚.. 雖然已經過了吃鰹魚的好時機.. 但是這盤蒜敲鰹魚..依舊大大解了暑氣.. 把鰹魚生魚片厚切..用輕拍的方式把醬汁"敲"進魚肉裡.. 冰得涼涼的..配上生洋蔥跟蔥花..一口一片..真的是..沁涼入心..^^ 少了點鰹魚獨有的血氣..也少了點暑氣..^___^ 不過這道料理千萬不要讓鰹魚泡在醬汁裡..會整個鹹.. 馬鈴薯燉肉.. 初穗這道馬鈴薯燉肉..味道上是比較偏甜的.. 冬天吃..應該會更適合..可以感覺到肚子暖暖的..^^ 初穗去了兩次.. 期間隔了三年.. 大阪燒口味依舊.. 讓我驚訝的是..居然有蒜敲鰹魚.. 雖然..一直無緣吃到鰹魚剉冰.. 但是..這道蒜敲鰹魚也讓我十分滿意....^^