第一次來布查時..布查讓我驚豔..
第二次品嚐布查..一樣讓人滿心歡喜..^^
奶油跟鵝肝醬..
布查的奶油真的好吃..不會有怪味..
但是為啥這回的鵝肝醬比第一回少了一半？
麵包..
每次吃布查的麵包..都會讓我很害羞..
因為..麵包的外皮酥酥脆脆..很難不吃得滿桌的麵包屑..XDD
內裡鬆軟有Q度..塗上奶油跟鵝肝醬..真的會一塊接一塊..
布查的麵包上桌時要小心燙手..我就被燙過..XD
忘了是啥東西..好像是焗烤蔬菜啥的..
朋友點的..我只吃了一兩口..感覺不賴..
勃根地焗田螺..
如果你敢吃田螺..那這道真的必點..
吃完後..醬汁千萬不要浪費..
跟服務生再要塊麵包..沾著吃..超好吃..^^
跟麵包一樣..小心燙..XD
法式洋蔥湯..
朋友點的..我沒喝到..據朋友說..超甜..
而且..可以感覺出來是很厚實的用洋蔥慢煮而成的甜味..
蔬菜湯？
哈哈哈..我好多菜名都忘啦..
但是..布查的湯真的都很有誠意..
可以喝得出食物原本的鮮甜..很棒..^^
火腿生菜沙拉..
生菜依舊是那麼清甜迷人..
頂級菲力牛排佐松菇汁..
說實話..布查的牛排真的不敵偉克或是路易十四..
但是..如果考量布查整份套餐要價約700而以的收費..
那..布查的牛排真的是物超所值..
即便不如偉克或是路易十四..但依舊有相當的水準..
在套餐700元這價位的餐廳裡..這牛排應該可以穩做第一了..:)
烤羊排..
雖然烤羊排沒有火焰明蝦那種桌邊秀..色香兩者一應俱全..
味道上..稍嫌淡雅了點..不若火焰明蝦那麼讓我驚豔..
不過..怕羊肉羶味的人倒是可以嚐嚐..:)
甜點..
這塊蛋糕真的讓我跟朋友兩個人驚嘆連連..
真的..相當好吃..讓人懷疑這真的只是附餐的甜點？
布查室內空間..說不上幽雅浪漫..
但是..從食物裡就可以體會到店家的用心..
濃郁的湯..新鮮而且外觀完整漂亮的生菜..
好吃燙口的麵包跟田螺..美味的奶油跟鵝肝醬..
連最後的甜點都足以讓人讚聲連連..
我想..這就是布查花園的優勢..
這也是布查在我心裡評價高於品悅糖(改版後)的根本原因..
以前品悅糖..真的很不錯..
換了人做之後..只能說..期待有落差..
而布查..恰恰好填補了這價位上的空位..
用心的好店..真的值得一去再去..:)
永康驚豔-布查花園
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