深邃

新葡苑的前身是位於永康街的葡苑.. 聽朋友說..葡苑有很棒的港點.. 我這人好奇心重..所以就特地跑去品嚐看看囉..^^ 餐具&菜單.. 乖乖我的娘..怎能拍出這麼詭異的顏色啊..XDD 決明子桂花茶.. 我平日沒喝茶的習慣..對茶也沒研究.. 不知道怎樣的茶算好..但喝起來感覺挺溫和順口就是了.. 竹笙鮮蝦腸粉.. 蝦子不夠彈牙..腸粉比較厚而有嚼勁.. 豌豆蝦仁餃.. 潮品集的蝦餃..皮是薄到蝦子快蹦出來的感覺.. 新葡苑的皮..很明顯的比較厚.. XO醬炒蘿蔔糕.. 如果單論XO醬..味道上..潮品集勝..香氣上..新葡苑勝.. 但是..那個蘿蔔糕真是見鬼的好吃.. 外皮酥脆..裡面卻是軟綿綿..太好吃了..^^ 西杏明蝦筒.. 失敗..失敗..大失敗..蝦子不夠新鮮彈牙..輸潮品集很多.. 取而代之的是鳳梨..一口咬下..很難沒有鳳梨..而且..還是大塊鳳梨.. 整個嘴裡幾乎都是鳳梨的味道..orz.. 澎湖絲瓜捲.. soso.... XO醬蒸肥腸.. 我個人相當喜歡的一道..但是一定要趁熱吃.. 冷了之後..整個就很油很油.. 蠔皇炆鳳爪.. 跟潮品集是不一樣的口感味道.. 不過..兩家的我都很喜歡啦..哈哈.. 奶皇包.. 整個已經是蒸到有點乾了..orz.. 失敗.. 杏仁豆腐.. 說實話..我聞不到杏仁特有的香氣.. 潮品集是潮州菜..新葡苑是上海菜.. 一個清淡..一個味濃..很難說勝負優劣.. 以我個人的飲食習慣.. 潮品集是比較和我口味.. 新葡苑相對的..太油..油..油.. 當然..對吃味道比較重的人而言.. 潮品集就過於清淡.. 另一點是..新葡苑的麵皮都很厚.. 偏偏..我不是個喜歡那麼有嚼勁麵皮的人.. 我喜歡的是皮薄餡多的感覺..XDD 如果你喜歡清爽的口味..去潮品集吧.. 如果..你喜歡濃濃的味道..新葡苑會是比較好的選擇..^^