深邃

夏天到了..一堆冰店開啊開的.. 眾客倌們..也多了許多選擇..:) 大門.. 上回到禮坊買甜點時還沒注意到.. 直到 viviene 跟我說開了家冰店才去了一趟.. 怎晚上這時段不好嗎？門可羅雀.. 搖滾椰鳳梨（65）.. 荔枝甜酒煮過的鳳梨加上牛奶雪棉冰.. 加一點西米露..盤邊上放一塊奶酪？布丁？ 雪棉冰不等同於雪花冰..更細小軟綿.. 文宣上寫說..以紐西蘭高濃度牛乳製成.. 一盤牛奶千層雪棉冰等於2.5杯鮮奶.. 但..這雪棉冰吃來一直感覺有股奶粉味.. 這是在辛發亭或是 Okbon 冰鋪都沒有的.. 荔枝甜酒煮鳳梨..不酸不甜..無甚出奇之處.. 而實品..與菜單上的照片實在是..差異太大..orz.. 黑糖圓舞曲（65）.. 黑糖雪棉冰..黑糖粉稞..再放上個泡芙.. 黑糖雪棉冰沒有奶香味是可預期的.. 粉稞口感不如傳統口味那麼Q..而是偏軟.. 放在冰上的西米露..最後硬得像個小石頭啊..XDD 這碗冰..就與照片相去不遠..誤差不大..:) 諾大的冰店..在人來人往的大路上..盛夏裡.. 30分鐘內就只得一組客人..感覺甚為詭異.. 或許是因為附近都是公司行號..下班後客源少了吧.. 師大-OKBON冰鋪 SO ICE 地址：北市南京東路4段111號 電話：02-2713-9878 ☆請注意個人口味上的偏好差異。 ☆超過三個月的食記都沒參考價值。