深邃

蛋糕好吃是好吃.. 但是..我第一次買蛋糕買得這麼..滿心震撼.. 看到了嗎？ 一個精美包裝的大盒子裡..就裝著兩個蛋糕.. 品悅糖為了避免蛋糕晃動..在蛋糕底下黏了膠帶.. 而繽紛蛋糕房是以『紙擋版』來夾住蛋糕.. 我的震撼不是來自於美味.. 而是來自於..這是多麼不環保的一件事.. 就僅僅只為了..營造精美.. 蒙布朗.. 外層的栗子泥很香..甜度中偏甜..不會有一般過甜的問題.. 入口綿密..一小口一小口的吃便不會太膩.. 香澄布朗尼.. 酸酸甜甜..味道層次多且分明.. 不是蒙布朗那般單調..口感也比較特別.. 這次在繽紛買的兩個蛋糕..個人口味比較喜好香澄布朗尼.. 蒙布朗外層充滿了栗子泥的香氣與甜味..固然好吃.. 但卻因為外型而不方便與內層的餡料一起入口.. 變成..外層是外層..內層是內層..各自獨立.. 香澄布朗尼一匙下去..層層分明.. 不同味道漸漸有來..口感時而改變不同.. 吃起來..嗯..心情會比較愉快吧..XD 不過..這兩個蛋糕都還是很不錯吃的.. 不會遇到『死甜』的窘境..囧rz.. 一點小心得.. 蛋糕..能不能不要包裝得這麼精美.. 讓我當下..真的覺得下次應該帶個便當盒去買..orz.. 環保～環保～～～ 愈吃愈悶之繽紛蛋糕房 國賓繽紛-2009春季甜點（上） 國賓繽紛-2009春季甜點（下） 國賓繽紛-2009春季甜點之外一章 Le Bouquet 繽紛蛋糕房 地址：台北市中山北路2段63號（國賓飯店） 電話：02-2100-2100 ext.2856 ☆請注意個人口味上的偏好差異。 ☆超過三個月的食記都沒參考價值。