芙麗葉..一個充滿女性溫柔質地的名字..
甜點..在台北也曾是名動一時..口耳傳頌..
蘋果塔..
酸酸甜甜..味道清爽..亦僅止於此耳..
過去的小法國的諾曼地..或是朱里兒的蘋果派..
都比芙麗葉這款更得我心..
西西里千層..
千層酥皮口感不錯..有酥有鬆..略帶點焦苦味..
內餡卡士達醬黏而厚重..卻味道淡薄..(．＿．?)
作為靈魂的覆盆子果醬..酸度不夠而偏甜..香氣略有不足..
可麗露..
店家招待..無以評論..^^
第一次來芙麗葉.. viviene 帶路..
Aco 曾說..芙麗葉換師傅後他再也不吃了..
我沒吃過芙麗葉過去的味道..無法比較..
但 viviene 說..其實沒想像中退步那麼多..
不過..viviene 跟螞蟻人這兩位甜點狂..
都給芙麗葉差不多的評語..
『經過時..或許會順便去吃..但是..不會特地跑去』..
就我個人而言..吃完之後..也不算難吃..
只是就是有種..提不起勁..隔靴搔癢之感..
第一回來..沒見到招牌的草莓葛奴乙..也沒點經典的檸檬塔..
希望下一回經過時..可以再試試這兩款芙麗葉口碑甜點..:)
芙麗葉 La Fourvière
地址：北市光復北路11巷97號1樓
電話：02-2742-3816
☆請注意個人口味上的偏好差異。
☆超過三個月的食記都沒參考價值。
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甜點麵包 (2)
現在他們家甜點好像和微風廣場對面的MOT cafe合作，在那裡賣。 「順路」的機會應該大得多了。
是唷..那下次來去那邊看看.. 不然..芙麗葉真的很難順路..orz...
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okok..會去逛逛的..^^
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