深邃

冬天..來杯香濃熱巧克力..是種享受.. 夏天..來杯清香橘酒巧克力..亦是種享受.. 大門.. 可愛小巧..^^ 中山廟站一號出口往前走1分鐘就到了.. 店內商品眾多.. 但是陳設比之巧克哈克..則更為整齊.. Toci & Manulani 礙於之前品嚐小b巧克力的不好經驗.. 這回..選擇先淺嚐一些..試試味道.. Manulani（茉莉茶夾心） 茉莉茶調味的清香內餡..外覆70%黑巧克力塗層.. 吃了一口..茉莉香氣輕輕飄散..還帶著點巧克力的甜氣.. 茉莉花茶的味道甚為明顯..連微苦感覺也很清晰.. 可惜的是..巧克力塗層稍微澀口..影響了口中餘味.. Toci（水果夾心） 秘魯芒果和哥倫比亞百香果調味而成的黑巧克力夾心.. 初嚐..腦海中馬上清楚浮現小時候吃的葡萄乾巧克力.. 一股帶皮水果類獨有的腐味香氣..揮之不去.. 隨著巧克力漸漸融化..百香果的味道竄起.. 漸壓腐味..而酸香清甜漸露.. 熱巧克力.. 色呈暗咖啡帶點微紅.. 質感介於油水之間..稍微黏稠.. 味道苦甜..不似70%巧克力那麼高雅.. 橘酒熱巧克力.. 以70%的熱巧克力為底..依個人喜好加進橘酒.. 加了橘酒的熱巧克力..光滑如鏡..更顯動人.. 橘酒清香四溢..酒味不濃..混著熱巧克力的甜氣.. 一股清香甘甜..圓潤順口的味道在口腔裡蔓延.. 對於可可歐的巧克力.. 個人評價雖高於小b巧克力.. 但..或許是個人口味喜好的關係.. 依舊無法讓我覺得好..僅止於..尚可.. 我比較適合 Amedei 這類無夾心巧克力吧..XD 對於熱巧克力的評價..則是高了許多.. 尤其是那杯橘酒熱巧克力..更是當天最佳.. 不論是外觀..香氣..味道..餘韻.. 都那麼值得人好好欣賞..細細品嚐..^^ 冷冷的天..來 Cacao et Chocolat .. 點杯橘酒巧克力..暖暖胃..更暖暖心..^^ Cacao et Chocolat 可可歐再探 絲綢般的觸感-北海道 ROYCE 生巧克力 很阿甘的巧克力-agnes b DELICES Cacao et Chocolat 可可歐 地址：台北市光復南路180巷14號1樓 電話：02-2775-1106 官網：http://www.cacaoetchocolat.com.tw