深邃

同學芳仔生日，又說偏好義大利菜，在 Luna D'Italia 與 La Giara 選擇， 最後，基於朋友的建議，就挑了 La Giara 啦..^^ Pizza 唉啊......一時不察，光圈開太大了，糊得亂七八糟..XDD 對這 Pizza 真的沒太多印象，但至少不會有難吃的回憶就是。 手工麵包"條" 散發著淡淡麵包發酵香氣的現烤薄脆餅， 簡單的味道真是讓人愈吃愈 ㄕㄨㄚ\ 嘴啊。 壽星與炸義大利麵 低調的壽星不願曝光，炸義大利麵......味道很像麻花捲..XD 礦泉水 這裡的水是要另外加錢的，有氣泡跟無氣泡兩種選擇。 無氣泡提供的是義大利的天然礦泉水品牌 Natia， 因水源區有獨特火山岩的關係，礦物質含量很豐富， 但又不會像 Contrex 那樣有特殊味道，還蠻好喝的..^^ 蘑菇濃湯 很濃很濃的菇味，可惜只有一種味道， 喝多了會覺得有點單調有點膩。 蔬菜湯 壽星點的，沒喝到。 菠菜沙拉 我超愛吃的一道沙拉，他特調的橄欖油醋 sauce 很對我的口味。 整個菜的生澀味都不見了，口感滑嫩根本不像在吃草啊..XD 菠菜的營養成份非常高，生食可以保留較多的 vitamin C 與 B complex。 沙拉裡的菠菜是整個葉片，整體味道也比較單純清爽。 不像 ROMANO'S MACARONI GRILL 菠菜沙拉是切成細絲， 花樣較多加了很多有的沒的，不過也是很好吃啦..^^ 淡蕃茄醬起司紫茄舒芙蕾 上層是加入茄子跟起司打成泥的 mousse， 底下再加上 ricotta cheese 跟蕃茄 sauce。 從上到下吃了一口居然有種在吃麥當勞薯條的感覺..XD 做為一個開胃菜，個人覺得味道有點不太能開胃啦。 西西里式香料麵包丁透抽捲 烤的香嫩的透抽捲裡塞滿拌入麵包屑的海鮮泥、酸豆等餡料， 再淋上特調的檸檬香料橄欖油 sauce。 味道香甜清爽，口感彈Q中帶點顆粒感。 挺不錯的一道前菜。 香烤小羊排佐芥茉醬 是怎樣？服務小姐幫大家分盤時，也有受過擺盤的專業訓練嗎..XDD 與 Abu 的小羔羊相比，肉質沒那麼細嫩，也或許是熟度影響的關係。 在味道上，腥羶味非常輕淡，但也不是非常香甜美味就是。 不難吃，四平八穩的一道羊肉料理就是。 香煎大比目魚佐多種碳烤鮮蔬 壽星點的只吃一小塊，簡單說就是普通到沒多深刻的印象。 旁邊的碳烤蔬菜反而還吃得津津有味，尤其是烤櫛瓜，好吃。 藍乳酪馬鈴薯麵糰 不像中國北方的麵疙瘩吃起來是較有嚼勁有彈性； 這義大利來的麵疙瘩是用馬鈴薯做成，口感鬆軟綿滑。 每一口都是濃稠到一個不行的藍黴乳酪醬在嘴裡化不開， 味道很棒但實在沒辦法吃多，多人分食比較不會膩口。 原味提拉米蘇 口感比較濕潤，是我愛的那種。 酒香咖啡香不甚明顯，整體味道欠缺層次。 簡言之，就是普通、常見的提拉米蘇。 巧克力杏仁霜 與螺絲瑪莉的杏仁霜相較，萊嘉樂的比較奶..XDD 口感更柔滑細緻，相對的果仁香氣也淡了一點。 吃完萊嘉樂，對魚肉與羊排都無甚驚豔之感， 不是難吃，只是前陣子吃過更好吃的，相形見絀。 另一點，也算是自己的失誤，沒點到正確的餐點。 這吃餐時，朋友一直暗示我們點義大利麵或是燉飯， 只是我們都愛吃肉，有意無意地視而不見..XDD 個人在吃完藍乳酪馬鈴薯麵糰後，對萊嘉樂還是有期待， 下回再訪，我想，應該就不會錯過更好吃的麵食料理了..^__^ P.S.標題取"莫名其妙"，不是貶抑萊嘉樂，而是認為， 自己沒點到萊嘉樂廣為大家喜愛的麵食，難明其神妙之處。 La Giara 萊嘉樂 地址：台北市大安區復興南路一段352號2樓 電話：02-2705-0345 營休：午餐：12:00~14:30 (最後點餐為14:00)         下午茶：12:00~17:00         晚餐：18:00~23:30 (最後點餐為22:00) ☆請注意個人口味上的偏好差異。 ☆超過三個月的食記都沒參考價值。