深邃

有幾個女孩子..看到那朵花..不會心花怒放的？ O'sweet. ..真的是把妹好店啊....XDD O'sweet. 位在大安路一段51巷底.. 門口沒有半台汽車機車..感覺真好.. 不像上回去 Mr.Qute ..門口停台車擋住大門不說.. 還有兩位看似店內人員站在門口抽煙..造成進出不便.. 大熱天..沒人想坐門口吧.. 不過..這應該是設立來給抽煙人士使用的.. 一進門就看到甜點冰櫃上擺著甜點模型.. 做得很精緻..而顏色就飽和過頭了..XDD 這家店是新開的吧？？ 馬上就做起了周邊商品的生意.. 大片落地窗後的位子頗多.. 光線景色雖然不錯..相對紫外線嚇人啊.. 而且..O'sweet. 店內的冷氣真的不是很夠力.. 要坐窗邊..還是春秋之際比較適合..:) 店內空間呈 L 型..可容納約60人左右.. 看到這排..真的很像 subber...XDD 水果食材..工作台都在那片玻璃之後.. 可以清楚看到甜點的製作過程..:) 菜單.. 我想..翻開菜單..這頁應該是最吸引人的吧.. 甜點照片拍得誘人..旁邊還有手繪圖片.. 好不好吃不知道..至少勾引起人家的購買慾.. MICASA DOLCI 正式開幕後..不知能否比這更誘人.. 照片好..模型美.. 這家店..很會包裝行銷.. 店內除了幾款手創蛋糕可選擇外.. 還可以讓客人自由搭配蛋糕醬料的自由配.. 當然..配出來的味道好不好..就禍福隨人擔啦..XDD 特調蛋糕玩法步驟.. 每一桌上都會有個三角立牌.. 都清楚標示了如何調配屬於自己的甜點..:) 拿鐵.. 沒喝到..朋友也沒特別反應.. 按行為慣性..應該就是杯很普通的拿鐵.. 水果茶.. 加了些新鮮水果..但..還是偏酸澀.. 水果茶..還是甜品屋的好喝點..^^ 薰衣草花茶.. 我不是很喜歡薰衣草的味道..所以沒試喝.. 不過..這杯茶..我好像也沒聞到薰衣草味就是.. 抹茶歐蕾.. 說真的..我覺得星巴克的抹茶奶霜比較好喝..XDD 這杯抹茶歐蕾稍嫌甜膩了點.. 牛肉芙卡夏.. 雞肉芙卡夏.. 向來我對這種下午茶店的麵包三明治都不會太期待.. 但..O'sweet. 的麵包比想像中好太多了..小小吃驚了一下.. 去 O'sweet. 喝下午茶..不妨點個芙卡夏來試試..:) 蔬果沙拉.. 兩盤都是蔬果沙拉..去了兩次..點了兩次.. 很明顯的..第二次的水果多了一點.. 沙拉醬的醋..酸嗆味偏重..有點不好入喉.. 倒是後面的墨西哥脆片搭上莎莎醬..挺順口的..^^ 夏夜玫瑰（季節限定）.. 白胖胖一看到這朵花..就說..跟日本 Barry Cafe 的芒果花很像.. （圖片來源：Barry Cafe 官網） Barry Cafe 的芒果花.. 現在有越來越誇張的傾向.. 從幾朵小花..變成一大盤的芒果花..= = 最底層鋪了寒天凍..香草戚風再加點卡士達醬.. 接著以芒果塊..香蕉花..奇異果薄片做為中層.. 加幾塊戚風並淋上綜合莓果醬後..擠上一圈鮮奶油.. 接著就是用新鮮芒果切片去一片一片捲出玫瑰花瓣.. 再點綴些綜合莓果醬後就大功告成啦..^^ 這款甜點主體就是芒果..季節過了就沒了.. 其他配角有很大一部份也是以水果為主.. 因此..只要水果好吃..基本上就不會難吃.. 可惜..現在用的已經不是愛文芒果..甜度香氣都不夠.. 而莓果醬又偏酸..在吃上面的芒果花時..就小小失望了.. 底下的香蕉與奇異果..表現中規中矩..恰如其份.. 但鮮奶油與卡士達醬..就還有進步的空間.. 帶我走提拉米蘇.. 這杯光看外型..就是提拉米蘇裡的帥哥了吧..XDD 用馬司卡朋..但或許是份量不夠..有點不如預期.. 淋上咖啡酒糖液的香草戚風..酒香..咖啡香..存而清爽.. 或許不如酒香濃厚的卡瓦利提拉米蘇那麼令人印象深刻.. 但..比很多地方的提拉米蘇都來得不錯了..:) 只是有一點很奇怪..兩次去..是不同人做的提拉米蘇.. 第二次去時..咖啡酒糖液的份量明顯不足..戚風也偏多.. 導致整體味道偏甜..而且使得戚風蛋糕太乾口.. 失敗..失敗..orz.. 京都雪姬.. 京都雪姬..電腦打字打出來變成京都血跡..= = 最上層以抹茶戚風為主..中間層..忘記了..XDD 最底層與抹茶戚風旁都環繞著自製紅豆餡.. 味道稍甜但不膩..或許是因為紅豆是自己煮的.. 像卡士達醬一樣..都做了減糖處理吧..:) 櫃臺上方的產品菜單.. 這個手繪圖..再加上櫃臺旁的模型.. 再強調一次..真的很會包裝行銷..XDD 進到 O'sweet. 裡..舉目所見都是甜點的照片.. 逆光..長焦..大光圈..完全掌握住商攝的精髓..高手！ 美麗的圖片..已經為食物加了不少分數..使人期待.. 這時..只要價位適中..甜點不要出太大差錯.. 基本上..就會讓消費者留下不錯的印象.. 單論甜點..外型的確比很多下午茶店精緻.. 味道上..儘管不是上乘之作..但這價位..ok了..:) 店內還提供無線網路與插座..不另收費.. 也不收10%的服務費..不過就要麻煩客人櫃臺點餐了..:) 而 O'sweet. 也規定尖峰時段..用餐時間兩小時為限.. 但..週六下午去時..高朋滿座也沒被要求只能吃兩小時就是..^^ 陪女孩子喝下午茶..不妨去 O'sweet. 吧..:) O'sweet. 手創甜點館 地址：北市大安路一段51巷45號 電話：02-8771-7812 ☆請注意個人口味上的偏好差異。 ☆超過三個月的食記都沒參考價值。