現在的小孩子..
有多少人知道地瓜的香甜呢？
老杯杯賣的地瓜有兩種..
甜的紅地瓜跟香的黃地瓜..
九份還有種芋頭地瓜..也很好吃..:)
黃地瓜..
氣味比之紅地瓜..更香..
口感較Q而鬆..甜度較低..
我小時候偷挖人家地瓜來烤..
就是這種地瓜..XDD
紅地瓜..
香氣稍淡..水分較多..
口感更為濕潤軟綿..入口即化..
一經悶烤..糖份融化成蜜..甜啊～
地瓜..說實在是很普通的東西..
小時候讀文林國小..學校旁邊都是田..
那時候就常結夥偷挖地瓜..XD
然後到學校操場去挖個洞..用報紙生火..
再把地瓜丟到洞裡..埋起來..燜熟..
待一出土..哇塞..那香氣..流口水啊...^^
不過常常發生烤了之後吃不到的情形..
因為..根本忘了埋在哪了..XDD
現在回想起小時候..
偷挖地瓜..被老農夫放狗追..
元宵節..大家一起去偷鋸人家的竹子..
拿燈籠..遜..拿火把..酷～XD
那時候的夏天..溫度超過33度就算很熱了..
空氣污染..天空蒙塵..消滅綠地..連空氣都難聞..
唉..聊地瓜聊到這裡..也算厲害了..orz..
回到地瓜上..
老杯杯的地瓜..燜烤到皮肉分離..好剝得很..
一個不小心..地瓜蜜便沾得滿手..香氣四溢..^^
讓我想起小時候推著土窯賣地瓜的那個味道..兒時記憶..:)
老杯杯地瓜攤..沒有地址..就在街頭..
在北護校門左邊..振興醫院前的路口轉角..
只賣中午..賣完即收..通常..大約一點多就買光了..
因為..多的是一次就買10多顆的客人..搶手的很..
隨便買個四五顆..也不過就花個50塊上下..物美價廉..
吃點天然的東西..身體會跟你說..好舒服暢快..:)
地址：圖中紅點即為所求
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