深邃

台灣料理全新包裝，高雄老店台北重新打造。
以上是我第一眼看到樂朋小館時的想法..^^



樂朋小館位於過了麗水街的永康街底，
先過小隱大隱再過椿，很快就可以看見，
從青田街的兔子聽音樂正對面的巷子走入，
也是一條便捷的走法。
門口放了點盆栽，兩台腳踏車，隔絕了機車。


菜單還挺好看的..^^




店內有個大櫃子，陳列販售商品，
高雄橋邊既然是以"鵝"為主的老店，
自然就少不了鵝的圖形啦...^_^


裝潢真的不太像是吃台灣料理的店，
連店裡的音樂都是濃濃的法國味..XDD



橋邊鵝香飯豪華版（50）
雖說是豪華版，價格也沒特別貴，挺平易近人的。
問了店家豪華版是豪華在哪裡？店家說：加了干貝醬。
論香氣，鵝油拌飯自然不比豬油拌飯，卻也少了油膩。
關鍵的飯煮得還不錯，雖非粒粒飽滿充滿彈性，
卻也不會爛稀稀、黏糊糊，讓人吃來像糨糊。


鵝肉麵（70）
別看這麵好似小小一碗，份量可是不少。
可惜，不知道是因為拍照讓麵泡到，還是本來就如此，
這麵條又滑又軟，吃起來總是不太過癮。
湯頭普普，倒是襯托出那幾塊鵝肉的美味..XD


鵝香米血（60）
這鵝香米血都是當天做的，趁熱才好吃。
不像一般米血那樣軟嫩而口感黏瘩瘩，
而是帶點彈性嚼勁，口感乾淨俐落，
個人是比較喜歡這種口感就是..^^


鵝油薯條（120）
好吧，這是鵝油薯條，不是鴨油薯條，
用明朝的劍來斬清朝的官，是我錯了..orz..
店家說薯條最後是選用比利時馬鈴薯（不確定有沒記錯），
同行朋友說口感吃來比較鬆了一點，
我不常吃薯條，實不知差異在哪就是。


法式油封鵝腿（450）
朋友曾經試圖阻止我在中菜館點西式料理，
無奈我怎樣都想試試，還是點了這道鵝腿。
這油封鵝腿口感實在是太乾口了，
再乾一點就快成了過年吃的豬肉乾口感了。
向店家反應，店家當然也查了原因並回報，
好吧，試賣期間，這些問題總是要給時間改善。


初探樂朋小館，對於台灣料理部分頗有好感，
同行友人很快又去第二次，專試高雄老店有的菜色，
吃完之後都覺得不錯，可以再去試試..^^

目前試賣期間，人手明顯不足，
進店沒人招呼帶位，一切自便，
點菜時才發現菜單還未送上，
上菜又快速無比，少了小酒館的fu～
除了上菜速度這個問題以外，
其他的部分我個人不太在意就是，
只希望能早日站穩腳步，完善服務。


如果想品嚐"鵝"的美味，當個癩蝦蟆吃天鵝肉的話，
不妨去一趟樂朋小館，試試鵝油麵線、鵝香飯、燻鵝，
相信應該會有個愉快的一餐的...^___^


Bistro Le Pont 樂朋小館
地址：台北市潮州街176號
電話：02-2396-5677


☆請注意個人口味上的偏好差異。
☆超過三個月的食記都沒參考價值。