深邃

走在以栗子樹木磚砌成的小徑上..
期待著..將會吃到怎樣的栗子點心..^^



一大早六點多..連早餐都還沒吃就出門..
搭了兩個多小時的車..終於到達長野小布施了..^^


小布施車站不是個大站..
一個寧靜的小城..連汽車都不多..
路上隨處可見漂亮的小花朵朵開..
像極了繡球花..卻又迷你可愛..^^


走著走著..看到不遠處的牆裡有兩顆大樹..
在晨光的照耀下..發出澄黃溫和的光芒..






走近兩顆大樹一看..媽啊..
居然只是鄉下的一個小公園..orz..
台灣如果也有這種公園..那該多好..




出了公園..按照地圖走著走著..卻..迷路了..orz..
看到一個宅院..路邊電線桿寫著..『XXX博物館』..
好奇走進去..邊走邊拍..想說這博物館怎連個指示牌都沒有..
走到院子最深處..卻看到個老婆婆在洗衣服..= =
啊勒..這是民宅啦...＝ ＝...
趕緊退出來..再看看掛著『XXX博物館』牌子的電線桿..
原來..是底下的花草太高太茂密..遮住了牌子下方的..『→』..
誰來告訴我為啥民宅裡會有石燈籠..= =..是大戶人家嗎..
一整個......囧rz........


最後..終於在一個騎著小折的可愛日本女孩帶領下..
找到了這條..入口沒指標亦毫不起眼的『栗之小徑』..
仔細看著地上鋪設的磚頭..那些全都是一丁一丁的木磚..
或長方形..或正方形..個個都是用栗子樹去做成的..
行走其上..有一種..似硬還軟的錯覺..^^


栗之小徑的盡頭..就看到小布施堂啦..
興沖沖的跑進去想買特別的栗子點心..
哇哩勒..這裡好像只是展示場..啥都沒賣..= =


栗霜淇淋..
小布施堂居然啥都沒得買..
哪可能就這樣入栗子山卻空口而返..
便跑到甘精堂北齋亭去買個栗子霜淇淋..
說實話..失望..失望..失望很大../_\..
不是因為這個霜淇淋品質不好..或是難吃..
事實上..霜淇淋本身非常香濃醇郁..滑潤順口..
但..栗子味卻只是提點一下而已..還是以牛奶為主..
好吃..而失望之情來自於栗子香甜滋味不如預期..
是好吃的霜淇淋..非令人滿意的栗子霜淇淋../_\


終於找到可以吃東西的小布施堂啦..
在小布施..不只一家小布施堂..
而每家販賣的商品也不太一樣..
跟日光明治の館採取相同作法..


店內空間寬敞..
侍者安排我們坐在窗邊..
啊..這應該是店裡最棒的位子了吧..^^


反正剛剛都吃了個栗子霜淇淋了..
到了小布施堂..哪可能不點栗子冰淇淋..^^
一入口..與剛剛的霜淇淋完全是兩樣東西..
濃濃的栗子香氣與甜味不絕..鮮奶甘味反而稀薄..
最讓人驚喜的是..還可以吃到一顆顆的栗子碎粒唷..
柔順滑膩..比之栗子霜淇淋..更加的好吃啊..^^


市田+抹茶..
市田是小布施堂11月限訂的生栗果子..
為啥沒看到抹茶勒..嘿嘿..啊就忘了拍咩..XD
就是一大碗抹茶..配上市田..清香甘甜..:)


秋天的生栗點心『市田』
11月到3月為生栗盛產期，在小布施堂本店可以買到使用生栗做的點心『市田』。
市田為江戶時代開始流行的干柿的名字，位於南信州．伊那谷的高森町市田地區為其發源地。
將此點心當做是市田的干柿，以當地產的紫米做成麻糬，內包栗子餡，再以蜜栗點綴成柿子的花萼。
以上是官網的介紹..

市田搭配抹茶..茶香與栗子香氣相處融洽..
紫米外層..滑順彈Q中帶點顆粒感..還有種莫名的輕柔香氣..
栗子內餡濕潤..微甜不膩口..論香氣濃郁還不如栗子冰淇淋..
但與外層的香氣..口感..味道搭配起來..Q..潤..香..甜..
由舌尖至喉頭..次第蔓延..餘韻不止..




離開小布施堂時..還帶了水栗羊羹跟栗子泥..
打開紙盒子..上蓋還印有如何使用的簡易說明..




包裝紙..
這紙的成本..很貴吧..= =
看著這種細膩的包裝紙..感覺很好..
但是..很不環保...orz..




啊？罐頭..(．＿．?)
日本人真的是很會搞包裝..
但是..如果這包裝沒有其他功能..而只是包裝的話..
說真的..不是很環保..我們只有一個地球..


水栗羊羹..
明亮光滑的外表..給人一種脆口的感覺..
一入口..極度濕潤而不稀..嫩極而不爛的口腔感受..
兩口之內..必化為栗子的香甜氣息..
使人毫不自覺的..一口接著一口..^_^


栗子泥..
本以為就只是單純的栗子泥..
沒想到..居然有好幾顆頭好壯壯的栗子..~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~
比之水栗羊羹..栗子泥很明顯的更濕潤而難以成形..
若要說是栗子果醬..也不為過啊..


既然要當成果醬..自然不能沒有土司配啦..XD
你看看你看看..香濃栗子泥..再放上一顆栗子..
栗子的香氣..甜味..裹在超細緻栗子泥的沙沙口感中..
再搭上整顆栗子的滿足感..靠..超殺的啦..= =


在小布施的這一個上午..
吃到了市田..栗子冰淇淋..
那份感動..一直到回到了台灣..
還可以在羊羹與栗子泥上找到延續..
也難怪..有這麼多人迷戀栗子點心了..^^

來小布施..除了足下的栗之小徑外..
給自己多點時間..到小布施堂品嚐一下..
錯過就不再有的當月限定點心吧..^^
當然..別忘了栗子冰淇淋..XDD


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