深邃

夏天到了..一堆冰店開啊開的..
眾客倌們..也多了許多選擇..:)



大門..
上回到禮坊買甜點時還沒注意到..
直到 viviene 跟我說開了家冰店才去了一趟..
怎晚上這時段不好嗎？門可羅雀..


搖滾椰鳳梨（65）..
荔枝甜酒煮過的鳳梨加上牛奶雪棉冰..
加一點西米露..盤邊上放一塊奶酪？布丁？
雪棉冰不等同於雪花冰..更細小軟綿..
文宣上寫說..以紐西蘭高濃度牛乳製成..
一盤牛奶千層雪棉冰等於2.5杯鮮奶..
但..這雪棉冰吃來一直感覺有股奶粉味..
這是在辛發亭或是 Okbon 冰鋪都沒有的..
荔枝甜酒煮鳳梨..不酸不甜..無甚出奇之處..
而實品..與菜單上的照片實在是..差異太大..orz..


黑糖圓舞曲（65）..
黑糖雪棉冰..黑糖粉稞..再放上個泡芙..
黑糖雪棉冰沒有奶香味是可預期的..
粉稞口感不如傳統口味那麼Q..而是偏軟..
放在冰上的西米露..最後硬得像個小石頭啊..XDD
這碗冰..就與照片相去不遠..誤差不大..:)


諾大的冰店..在人來人往的大路上..盛夏裡..
30分鐘內就只得一組客人..感覺甚為詭異..
或許是因為附近都是公司行號..下班後客源少了吧..


師大-OKBON冰鋪


SO ICE
地址：北市南京東路4段111號
電話：02-2713-9878


☆請注意個人口味上的偏好差異。
☆超過三個月的食記都沒參考價值。