深邃

第一次去 PEKOE 時..就看到隔壁在裝潢..
過沒多久..Bianco 就開張了..^^



大門..
一派輕鬆悠閒的感覺..




Bianco 老闆也是 m01 網友嗎..
居然來個杯子疊疊樂..XDD


牛肝蕈湯..
牛肝蕈是義大利常用野菇代表..
主要產季為秋天..多以乾燥保存..
其味清甜..香氣獨特..
我個人很愛..但是怕香菇的人肯定不喜歡..^^


沙拉 + 千島醬..
嗯..你也知道的..這沙拉就是那樣..




奶油黑松露蘆荀燉有機飯..
松露的香氣誘人..蘆筍脆口鮮甜..:)
一小碗燉飯裡..滿滿的料..開心啊..^^
飯..軟而不爛..算口感偏軟的燉飯..


蕃紅花鮮蝦燉飯..
一樣是一份滿滿的料的燉飯..XD
蝦子不腥不羶..口感飽滿彈脆..
但..不知怎的一直有小蕃茄的生味竄出..
成了一種不斷干擾的味道..orz..




義式手工冰淇淋..
冰淇淋一直是 Bianco 的招牌之一..
味道..口感都有相當水準的表現..


這篇 Bianco 食記已是近三個月前的事情..
現在的 Bianco 味道服務是否如昔..也不敢確定..
之後朋友有再去吃過一兩次..對其表現依舊是滿意..

而當天的感想是..不論是料裡或是服務..表現都不錯..
儘管服務生笑容少了點..但是該有的服務..態度..一樣沒缺..:)

天氣漸漸熱了..吃不下燉飯..義大利麵..
那來一杯義式手工冰淇淋..也是很幸福的事..^^


Bianco
地址：台北市大安區仁愛路四段112巷19號
電話：02-2325-3655


☆請注意個人口味上的偏好差異。
☆本篇已超過三個月，沒參考價值。