深邃

沒有哪種甜點..能比水果塔更色彩繽紛..
在還沒有入口前..就已經能感受到滿足..



Qu'il Fait Bon 代官山店..
找這家店..差點沒走斷我的腿..orz..
沒招牌..隱身小巷弄裡..
第一次走過還不知道就是 QFB..
有沒有必要這麼低調啊..orz..






店內裝潢..
QFB 店內裝潢走溫馨可愛路線..
整個感覺就是菓本多田放大版..XDD
而且..這裡還發生了一件讓我既傻眼又開心的事..^^
QFB 可愛服務生居然問我說..What's your name？
我相信這一切都只是個天大的誤會..XDD




提拉米蘇..
不同於卡瓦利那種較為濕軟的提拉米蘇..
QFB 的提拉米蘇較為綿密紮實..
但..很詭異的卻是..入口即化..不油膩..
尚來不及多咬幾口..就迅速在嘴裡化開..
酒味不濃..甜度適中..可可香氣普通..
就是常見的提拉米蘇..味道非特別出色..
不過..我個人倒是很喜歡那輕飄的口感..^^




季節水果派..
充滿水果的香甜多汁..^^
水果似乎有先處理過..軟硬適中..還略帶點酒香..
卡士達餡..口感鬆軟..甜味清爽不膩口..
摻有擣碎的黑芝麻派皮..薄而酥香..輕脆不硬..
水果..卡士達餡..派皮..嘴中不斷交融..
所有的美味一一滲進味蕾的深處裡..^^


QFB 據朋友說是菓本多田的原型..
不論店內裝潢氣氛..販售的產品..
都有相當高的相似度..

菓本多田..是一家很用心的店..
但與 QFB 相比..還是弱了一點..
特別是在塔皮口感..水果的處理上..
菓本多田遠遜 QFB ..


來東京.. QFB 的清甜水果派..千萬不能錯過..^^


中山廟-菓本多田
甜甜的..菓本多田..^^
2008 秋季 日本甜食篇

Qu'il Fait Bon 官網


Qu'il Fait Bon
地址：東京都渋谷区恵比寿西2-18-2（代官山店）
電話：03-5457-2191