深邃

紅豔豔的草莓..
看得人..心兒撲撲跳地..XD


原本只是計畫趁著找尋天母明月堂新店址時..
順便比較一下今年明月堂跟三明堂的草莓大福..
經過高島屋時..索性..連口福堂一起買了..XDD


口福堂之草莓大福 & 草莓道明寺..


草莓道明寺..
不同於常用的麻薯皮..而是用糯米..
口感不若麻薯那麼Q..而是帶了點顆粒口感..
草莓的清酸..讓整體味道更顯清爽..


草莓大福..
與三明堂的相比..個頭不大..
剛做好沒多久的外皮..彈性十足..稍有黏性..
而略帶點鹹味的紅豆泥..甜鹹合度..不膩口..
配上草莓清甜酸氣..相得益彰..^^
惟外皮與內餡之間的結合不是那麼完密..
一口咬下時..突生一種斷層之感..


明月堂之草莓大福..
看到這顆草莓大福時..除了狂笑..還是狂笑..
心想..現在是怎樣..連草莓大福都出隱藏版嗎..XDD
這足足是口福堂的草莓大福的兩倍大了..= =
也比我前陣子來三明堂時吃到的..還要大上許多..
最搞笑的是..形狀是長條型的啦..XDD
因為裡面包了兩顆size較小的草莓啦..^^




你看看..你看看..
那嬌豔欲滴..鮮紅動人的草莓..
在還沒入口前..就已讓我心神蕩漾了..
草莓比之口福堂..更大更甜更多汁..
而帶著紅豆顆粒的紅豆內餡..甘甜不膩..
可惜..這顆草莓大福應該做好一陣子了..
外皮已經開始變硬..不如口福堂的彈Q..


任何甜點..都是新鮮的好吃..
前幾週吃到的三明堂的草莓大福..
外皮..內餡..草莓..整體融合更勝今日..

而口福堂..則是第一次品嚐..
以每顆40元的售價..值得了..
特別是那略帶鹹味的紅豆餡..
更是別有一番風采..^^

今兒個..雖然找到了天母明月堂的新址..
但..店內的草莓大福早已銷售一空..
買了個核桃大福來一解饞癮..
但..真是..糟糕的糟糕..orz..
外皮氧化變硬..紅豆餡過於甜膩..
還是吃明月堂本店中午的草莓大福好了..
感覺會比較保險一點..XDD


三明堂
地址：北市天母東路22巷21之7號（天母三越後方巷子）
電話：02-2876-5283