這是一家讓我從滿腔熱血吃到心如止水的神奇餐廳..
吃完之後..心裡只有一種..淡淡的哀傷..




Tapas!位於大度路底的水鳥保護區對面..
餐廳外..種植了許多植物..










室內空間挺不錯的..不會有擁擠的感覺..
牆上有著一幅大壁畫..讓室內多了點溫馨的氣氛..
靠窗的位子..採光明亮..不過外面就只是馬路..不用期待有風景可看..XD


南瓜湯..
這湯..我只喝了兩口..我認真覺得..有夠難喝..
沒有南瓜的甜味..都是牛奶跟其他香料的味道..
很明顯的不是南瓜慢煮出來的..而是加了牛奶的速成湯..




紅酒燴小牛膝..
除了香料味..牛膝本身的味道..淡..淡..淡..
熬的也不夠久..膠質都沒有出來..一樣很速成的感覺..


美極鮮菇(白蘑菇+布根地白酒+法國鮮奶油慢燒而成)
除了鮮奶油..你也嚐不到其他的味道了..
鮮菇?菇味都沒了..還鮮個鬼..= =
不過小孩子應該會很喜歡..因為..一整個甜..


黃椒芥茉蛋沙拉..
我對天發誓..這是我吃過最難吃的沙拉..
重點是..居然還有苦味..orz..




法式香烤薄荷特製小羊排..
服務生在你面前切時..很香..
吃到嘴裡..全都是滋然粉的味道..羊肉的鮮味..甜味..一應俱無..
薄荷沾醬..坦白說..品嚐起來像是..牙膏..


芒果奶酪..
當你吃到的鮮奶油是『硬的』..
你還有辦法期待這份甜點有多少美味嗎?



在去Tapas!前..有先參考網路上的評價..
網路評價..真的..不能盡信..
口味上..人各有異..絕對的主觀..
但是..當料理只剩香料味..而不見食物原味時..
我不知道..我要怎樣說服自己..這只是口味不合..而不是難吃..

基本的南瓜湯..南瓜甘醇的甜味不見了..
取而代之的是牛奶的甜味..
加這麼多牛奶..口感上的確更順口了..
但南瓜的滋味也更稀了..
本末倒置..那我直接喝牛奶不就好了..

牛膝燉煮的不夠久..
沙拉有苦味..
鮮菇只剩甜味..
羊排..全都是滋然粉..沒有其他..

這真的是一家..很沒有誠意的店..
每一樣料理都只有一種速成的感覺..
這樣的料理收我近1500的收費..
坦白說..心裡真的很無言..

收費與料理品質..似乎沒有相應的水準..

如果你不愛食物原味..那我想..你可以來這裡犧牲你的小朋友..

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深邃

lundic 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • ellen
  • 呵呵, 我也覺得它很貴, 而且沒有啥view可看 ^^;;
    我還想試那個美味極鮮菇啥的~ 看完妳的評語後
    我看我可以省略它了 XD
  • 真的..把錢省下來..
    那個美極鮮菇吃起來只有一種感覺..
    融化後的..森永牛奶糖..一整個甜..orz..
    而且..還會破壞身材..XDD

    lundic 於 2008/07/25 00:19 回覆

  • 跟你一樣很愛到處吃~
  • 那個好像是蔬菜湯喔!!
    當然沒有南瓜味^o^
    你都說是慢燒而成~鮮菇的味道當然被煮到醬汁裡~鮮菇是我最愛的一道菜被你說的很難吃真的很不平~他們又不是以風景取勝~
  • 蔬菜湯?
    呃..當天我們是單點『南瓜湯』..
    而且..如果是蔬菜湯..那更是不及格..
    只有奶味而沒有蔬菜的鮮甜味..orz..
    至於鮮菇..我只能說..不論是菇或是醬汁..
    全部都是類似『牛奶糖』的甜味..
    我是很喜歡吃香菇類食物的人..卻吃不出任何菇類的味道..
    /_\..

    lundic 於 2008/11/04 22:49 回覆

  • 白胖胖
  • 那個美極鮮菇之前看了網路評價後去吃過...也是很不合我的口味...
  • 那是一整個怪異的味道..\_/

    lundic 於 2008/11/04 22:50 回覆

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