深邃

蛋糕好吃是好吃..
但是..我第一次買蛋糕買得這麼..滿心震撼..





看到了嗎？
一個精美包裝的大盒子裡..就裝著兩個蛋糕..
品悅糖為了避免蛋糕晃動..在蛋糕底下黏了膠帶..
而繽紛蛋糕房是以『紙擋版』來夾住蛋糕..

我的震撼不是來自於美味..
而是來自於..這是多麼不環保的一件事..
就僅僅只為了..營造精美..



蒙布朗..
外層的栗子泥很香..甜度中偏甜..不會有一般過甜的問題..
入口綿密..一小口一小口的吃便不會太膩..



香澄布朗尼..
酸酸甜甜..味道層次多且分明..
不是蒙布朗那般單調..口感也比較特別..


這次在繽紛買的兩個蛋糕..個人口味比較喜好香澄布朗尼..
蒙布朗外層充滿了栗子泥的香氣與甜味..固然好吃..
但卻因為外型而不方便與內層的餡料一起入口..
變成..外層是外層..內層是內層..各自獨立..

香澄布朗尼一匙下去..層層分明..
不同味道漸漸有來..口感時而改變不同..
吃起來..嗯..心情會比較愉快吧..XD

不過..這兩個蛋糕都還是很不錯吃的..
不會遇到『死甜』的窘境..囧rz..

一點小心得..
蛋糕..能不能不要包裝得這麼精美..
讓我當下..真的覺得下次應該帶個便當盒去買..orz..

環保～環保～～～


愈吃愈悶之繽紛蛋糕房
國賓繽紛-2009春季甜點（上）
國賓繽紛-2009春季甜點（下）
國賓繽紛-2009春季甜點之外一章


Le Bouquet 繽紛蛋糕房
地址：台北市中山北路2段63號（國賓飯店）
電話：02-2100-2100 ext.2856


☆請注意個人口味上的偏好差異。
☆超過三個月的食記都沒參考價值。